Op dit moment ben ik vooral bezig met landbouwers af te spreken en hen te helpen.
Concreet betekent dit gaan kijken welke andere afzetmarkten er mogelijk zijn, en welke producten er eventueel kunnen worden gecreëerd.
Op langere termijn zou dit eventueel naar een soort partnerships kunnen evolueren.
Ik probeer samen te werken met bedrijven die:
- Regeneratieve landbouw als een pijler van hun bedrijf beschouwen
- Willen investeren om omzet uit te bouwen
Hoe meer ik hier over nadenk, hoe meer parallellen ik zie met mijn verleden als webshop expert, vooral als het op #2 aankomt.
Ideeën zijn er in overvloed. Veel mensen beginnen bijvoorbeeld een webshop als volgt.
Ze zoeken de producten, zetten een site op en denken dat het zo wel zal lukken.
Maar de lat om te slagen ligt hoog. Webshops vragen een sterk concept én investeringen.
Deze investeringen gaan dan vooral naar branding, de site, en marketing.
Als we praten over voeding ligt de lat niet minder hoog.
Het is niet heel moeilijk om op kleine schaal wat te verkopen. Met je bestaande afzetkanalen en bekendheid raakt je wel het een en ander kwijt.
Maar om er wat aan over te houden, en er echt een business rond uit te bouwen, zijn er andere vereisten.
Receptuur op punt stellen, branding, verpakking, afzetkanalen ontwikkelen, etc.
Niet alles moet vanaf dag 1 in orde zijn, maar er moet wel een plan zijn. En de bereidheid om te investeren.
Leave a Reply